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充実した金曜の夜を過ごした副産物としての二日酔い(頭痛)と、どうやら昨朝にひいたと思われる風邪(のど痛)のダブルパンチで、一日まったく仕事にならず。のどがやられてるので、ただいま非常に渋いバリトンボイスになっているはず。そんな自分に惚れる。
木曜につくったラタトゥーユがうまーい。野菜が余っていたので、また追加でつくった。赤ピーマンと茄子とズッキーニの彩りが綺麗で。体に染み渡れ。週末はこれを食べて静養してます。料理用ワインはDon Simon。あれ、絶対ワインとしては飲めない。極悪な味です。
by quaderns-bcn
| 2005-02-26 23:22
| きままな食卓
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